１０月２１日から海老芋の収穫を始めました。
掘り起こしてから、根を取り、土を落とす作業、出荷…。
そんな工程を経てやっと皆さんに食べてもらえるんです。

やっぱり収穫の時はドキドキ、ワクワクですね。今年はどんな感じかなぁと。

海老芋はねっとり、しっとり.私の大好きな野菜です^ ^ 一度食べてみてくださいね。

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