3月19日、大阪の農家さんの野菜などを使用して頂いたランチ会でした。シェフはミチノ ・ル・トゥールビヨンの道野様。どのお料理も素材を活かした本当に素晴らしいお料理でした。乾農園の海老芋も使用して頂きました。(海老芋の旬は11月から12月なんですが)大阪の農家の思い ...